Vous êtes chef indépendant, traiteur engagé ou restaurateur souhaitant attirer plus de clients et asseoir votre notoriété ? Dans un secteur ultra-concurrentiel, il est essentiel de se démarquer, valoriser son concept et toucher la bonne audience.
Notre agence de communication dédiée aux restaurants accompagne les professionnels de la restauration dans leur communication responsable.
Des défis à relever en tant que restaurateurs
Besoin de légitimité et de notoriété
Bien que vous ayez une expertise culinaire solide, vous devez souvent convaincre le public et vos clients de la pertinence de vos choix éthiques et durables (véganisme, cueillettes, etc.).
Concurrence accrue
Le secteur de la cuisine durable est en pleine expansion, ce qui rend la différenciation plus difficile.
Manque de ressources pour communiquer régulièrement
Entre la gestion quotidienne du restaurant et la préparation des plats, le temps manque pour créer du contenu et interagir avec votre audience.
Nous vous accompagnons à chaque stade de votre projet
Que vous soyez en phase de lancement ou déjà installé, nous adaptons notre accompagnement à votre évolution :
Idéation
Se faire connaître et construire une image de chef/traiteur écoresponsable.
Tournant
Développer une clientèle régulière et stabiliser le chiffre d’affaires.
Succès
Étendre la notoriété au-delà du cercle local et attirer de nouveaux clients.
Décollage
Accélérer la croissance en diversifiant les services et les partenariats.
Maturité
Moderniser l'offre et la communication pour fidéliser une clientèle plus large.
Nos prestations sur-mesure et personnalisées pour les chef·fes et traiteur·es
De l’idée à la mise en œuvre effective de votre projet, nous travaillons main dans la main avec vous pour mener à bien vos actions de communication.
Accompagnement stratégiqueNous vous aidons à structurer et optimiser votre activité afin de maximiser votre visibilité et votre rentabilité
- Définition de votre concept et de votre identité culinaire.
- Structuration et valorisation de votre offre.
- Développement de partenariats avec des producteurs locaux.
- Stratégie de communication et marketing responsable.
- Création d’événements pour dynamiser votre restaurant.
- Expérience client : améliorer le parcours et fidéliser.
- Transformation de vos outils de communication pour trouver des clients et vendre votre offre.
- Création d’une histoire autour de votre concept, votre cuisine et votre menu.
- Valorisation de vos engagements, votre cuisine et votre savoir-faire.
- Amélioration du design de votre restaurant.
- Réflexion sur votre nom commercial : le trouver, le changer, le conserver.
- Référencement sur des plateformes de réservation et d’avis.
- Orientation vers des labels pour créer de la valeur ajoutée.
- Adoption d’une démarche entrepreneuriale durable.
- Mise en place d’ateliers ou de formations.
Identité visuelle et graphismeUn univers visuel fort et cohérent est essentiel pour asseoir votre notoriété
- Création ou refonte de logo.
- Définition d’une identité graphique en accord avec vos valeurs.
- Élaboration d’une charte graphique claire et harmonieuse.
- Signalétique et habillage de votre restaurant ou food-truck.
- Illustrations personnalisées pour enrichir votre univers.
- Création de supports textiles (tabliers, uniformes, packaging).
Création de vos supports de communication Des outils imprimés ou digitaux pour promouvoir efficacement votre établissement
- Création de menus et cartes adaptés à votre concept.
- Affichage, enseignes et signalétique intérieure/extérieure.
- Brochures et plaquettes de présentation.
- Cartes de visite, flyers, kakemonos.
- Livres de recettes et ebooks.
- Newsletters et dossiers de presse.
- Étiquettes pour la gamme complémentaire.
Création ou optimisation de votre site internet Un site optimisé et bien référencé est indispensable pour toucher votre clientèle idéale
- Création d’un site vitrine ou e-commerce pour présenter les menus et services de traiteur.
- Intégration de fonctionnalités : réservation en ligne, commande de repas, espace pour les collaborations avec des producteurs locaux.
- Optimisation du référencement naturel (SEO) pour attirer une clientèle régionale.
- Amélioration d’un site existant avec des fonctionnalités comme un blog ou des réservations en ligne.
- Animation du site et du blog pour partager des recettes et des conseils.
Photographies et vidéos Valorisez vos plats et votre univers grâce à des visuels professionnels
- Portraits du chef et de l’équipe.
- Mise en scène de vos plats et de vos créations culinaires.
- Reportages en cuisine, en salle et en terrasse.
- Photos et vidéos immersives pour les réseaux sociaux.
- Captation d’événements gastronomiques.
Animation et contenus pour vos réseaux sociaux Nous gérons votre communication digitale pour maximiser votre engagement
- Création de contenus visuels pour mettre en avant les plats, le sourcing et les événements culinaires.
- Animation des réseaux sociaux (Instagram, Facebook, LinkedIn) avec des photos de plats, stories sur les coulisses.
- Développement d’une stratégie de publication pour attirer des clients et partenaires.
- Suivi de la performance et ajustement des stratégies.
Relations presse et visibilité médiatique Attirez l’attention des médias spécialisés et du grand public
- Rédaction de communiqués de presse pour promouvoir le chef/traiteur auprès des médias gastronomiques.
- Organisation d’événements presse (dîners privés, dégustations) pour faire découvrir les plats et les services aux journalistes.
- Cibler les médias spécialisés dans la gastronomie et les événements culinaires.
- Rédaction d’articles pour la presse spécialisée en cuisine responsable.
Accompagnement événementiel Faites vivre des expériences uniques à vos clients
- Organisation d’événements culinaires (dîners privés, pop-ups, ateliers) pour renforcer la notoriété du chef.
- Création de supports de communication (flyers, menus, affiches) pour promouvoir les événements.
- Gestion des partenariats avec des producteurs locaux pour des événements thématiques.
- Coordination des événements pour attirer la clientèle et les partenaires.
Pourquoi choisir Gourmand & Engagé ?
En tant qu’agence de communication spécialisée dans la restauration et la gastronomie durable, nous comprenons vos enjeux et vos valeurs. Nous mettons en place une communication responsable, qui reflète votre identité et attire une clientèle sensible aux engagements éthiques et durables.
Avec une approche sur-mesure et un regard expert sur le secteur, nous faisons en sorte que votre restaurant ou activité de traiteur gagne en visibilité et en impact.
Nos clients défenseurs d'une alimentation responsable
Cuisinier-cueilleur spécialiste des plantes sauvages, le chef étoilé vient de recevoir son troisième macaron Ecotable. Nous sommes fiers de l’accompagner depuis plusieurs années en photo culinaire, vidéo, gestion des réseaux sociaux, rédaction web et relations presse.
Hervé Busset
Hervé Busset
Cuisinier-cueilleur spécialiste des plantes sauvages, le chef étoilé vient de recevoir son troisième macaron Ecotable. Nous sommes fiers de l’accompagner depuis plusieurs années en photo culinaire, vidéo, gestion des réseaux sociaux, rédaction web et relations presse.
Découvrir
Centre d'éducation à la nature et à la citoyenneté, l'association La Pouzaque nous a fait confiance pour l'accompagner dans la réalisation de sa stratégie de marketing et communication responsables.
La Pouzaque
La Pouzaque
Centre d'éducation à la nature et à la citoyenneté, l'association La Pouzaque nous a fait confiance pour l'accompagner dans la réalisation de sa stratégie de marketing et communication responsables.
Découvrir
La marque Café Anne Caron fait appel à nous dans le cadre de l'optimisation du référencement naturel de son site internet.
Café Anne Caron
Café Anne Caron
La marque Café Anne Caron fait appel à nous dans le cadre de l'optimisation du référencement naturel de son site internet.
Découvrir
Fournisseur en légumes bretons et fruits de saison 100% bio, nous avons accompagné l'entreprise Poder dans la refonte de son site internet et de divers supports de communication.
Poder
Poder
Fournisseur en légumes bretons et fruits de saison 100% bio, nous avons accompagné l'entreprise Poder dans la refonte de son site internet et de divers supports de communication.
Découvrir
Réalisation d'un film avec l'Agence Bio pour promouvoir une alimentation plus locale et bio dans la restauration commerciale et la restauration collective.
Agence Bio
Agence Bio
Réalisation d'un film avec l'Agence Bio pour promouvoir une alimentation plus locale et bio dans la restauration commerciale et la restauration collective.
Découvrir
Pâtisserie à indice glycémique bas à Albi, nous avons accompagné Elise dans la réalisation de sa stratégie de marketing & communication. Aujourd'hui, nous réalisons des photographies pour alimenter ses réseaux sociaux.
Instincts Gourmands
Instincts Gourmands
Pâtisserie à indice glycémique bas à Albi, nous avons accompagné Elise dans la réalisation de sa stratégie de marketing & communication. Aujourd'hui, nous réalisons des photographies pour alimenter ses réseaux sociaux.
Découvrir
En 2024, Anne-Charlotte lance Sablée, une biscuiterie artisanale où chaque sablé est fait main. Pour incarner cet univers raffiné et gourmand, elle a fait appel à Léa pour créer un logo élégant et une charte graphique à son image.
Sablée
Sablée
En 2024, Anne-Charlotte lance Sablée, une biscuiterie artisanale où chaque sablé est fait main. Pour incarner cet univers raffiné et gourmand, elle a fait appel à Léa pour créer un logo élégant et une charte graphique à son image.
Découvrir
Traiteure engagée en cuisine végétale, bio et de saison, nous avons accompagné A Pâtons Rompus dans la réalisation de sa stratégie de marketing et communication responsables, ainsi que l'élaboration d'une plaquette de présentation de ses prestations.
A Pâtons Rompus
A Pâtons Rompus
Traiteure engagée en cuisine végétale, bio et de saison, nous avons accompagné A Pâtons Rompus dans la réalisation de sa stratégie de marketing et communication responsables, ainsi que l'élaboration d'une plaquette de présentation de ses prestations.
Découvrir
À Saint-Laurent-de-Neste, dans les Hautes-Pyrénées, la Brasserie des Pics élabore des bières artisanales bio. Elle a confié à Léa la refonte complète de son identité visuelle : logo, supports et création d’une collection d’étiquettes illustrées !
Brasserie des Pics
Brasserie des Pics
À Saint-Laurent-de-Neste, dans les Hautes-Pyrénées, la Brasserie des Pics élabore des bières artisanales bio. Elle a confié à Léa la refonte complète de son identité visuelle : logo, supports et création d’une collection d’étiquettes illustrées !
Découvrir
Réalisation de l'étiquette produit de la bière Bio de la brasserie artisanale La Garonnette située à Toulouse.
Brasserie la Garonnette
Brasserie la Garonnette
Réalisation de l'étiquette produit de la bière Bio de la brasserie artisanale La Garonnette située à Toulouse.
Découvrir
Pizzeria ambulante et participative, nous avons accompagné Liz, fondatrice de Pizz'à Vélo durant plusieurs années dans sa communication. En premier lieus sur sa stratégie puis sur la refonte de ses supports de communication.
Pizz’à Vélo
Pizz’à Vélo
Pizzeria ambulante et participative, nous avons accompagné Liz, fondatrice de Pizz'à Vélo durant plusieurs années dans sa communication. En premier lieus sur sa stratégie puis sur la refonte de ses supports de communication.
Découvrir
