Le collectif
Agence de communication
gastronomie et alimentation durable
Gourmand & Engagé n’est pas une agence de communication spécialisée dans la gastronomie comme les autres !
C’est un collectif réunissant des professionnels indépendants et expérimentés spécialisés dans la food et les métiers de la restauration durable. L’agence de communication éthique au service du bien-manger !
Des engagements et des valeurs communes
En tant que professionnels de la communication et acteur.ices du changement, nous nous retrouvons autour de valeurs fortes qui sont le ciment de notre collectif.
Face à l’urgence écologique, nous sommes convaincus que notre premier moyen d’agir, c’est de changer le contenu de notre assiette.
Mais le bien-manger ne se limite pas à ce que nous mangeons, il va bien au-delà. Nous militons pour une alimentation durable, du champ à la fourchette.
C’est un acte de résistance, une volonté de changement profond, que nous devons tous porter en tant qu’acteurs de la food engagés.
Pourquoi un collectif ? Notre histoire
Depuis de nombreuses années, en tant que freelances et indépendants, nous accompagnons les acteurs de la food partout en Occitanie : restaurateur.rice.s, chef.fe.s, agriculteur.rices.s, artisan.e.s, associations… Chacun dans nos domaines respectifs mais avec le même engagement, et souvent les mêmes problématiques.
Il y a quelques années, Mathilde a fondé sa propre agence de com (Food & Com), puis une épicerie locale, bio & vrac à Gaillac (Semo).
Céline & Julien, eux, ont créé et réalisé la première revue régionale dédiée à l’écologie et aux alternatives positives : Oxytanie. Leur dernier numéro, Nourrir demain, était entièrement consacré à l’alimentation, avec des interviews, des portraits et des reportages à la rencontre des acteurs.rices de la food engagée partout en Occitanie.
Fort.e.s de nos expériences dans le domaine de la food, des médias et de l’entrepreneuriat, nous avons décidé de mettre nos compétences au service de nos valeurs.
En 2024, c’est devenu une évidence. Travailler seul.e dans notre coin ne suffisait plus. Nous avons réalisé qu’ensemble, nous serions plus forts, plus résilients, plus performants. Nous avons décidé de nous unir sous la forme d’un collectif, Gourmand & Engagé.
Plus qu’une agence de communication food, c’est une union hybride pour accompagner les acteur.ices engagé.e.s de la restauration et de l’alimentation durable.
Qui sommes-nous ? Notre équipe
Céline
Mathilde
Julien
Léa
Nos missions au service des acteurs de l’alimentation durable
Au-delà de notre engagement pour la food durable, nous avons la même façon d’envisager nos métiers : éthique, authentique et engagée. Notre promesse : une communication sur mesure, qui reflète parfaitement votre image et vos valeurs.
Notre agence de communication dédiée à la gastronomie durable vous guide à chaque étape de votre projet, de l’élaboration de la stratégie de communication à la création de contenus, en passant par l’identité visuelle et la conception de votre site internet.
Que vous soyez encore en réflexion ou déjà en activité, nous vous aidons à porter les valeurs qui vous animent dans une démarche bienveillante et transparente.
Notre écosystème
de professionnels engagés dans la food
Au fil des années, nous avons construit un véritable écosystème de partenaires et de professionnels, engagés comme nous auprès des acteur.rice.s. de l’alimentation durable en Occitanie.
Un réseau que nous mettons à votre service pour vous conseiller et vous accompagner dans tous vos besoins, bien au-delà de la communication.
Vous choisissez les fournisseurs les plus exigeants, les cuisiniers les plus créatifs, les apprentis les plus motivés… Et si vous aviez des experts en communication engagés dans votre équipe ?
